Vysoký cholesterol sa stal vážnym problémom v našom rýchlo sa rozvíjajúcom živote, pretože nezdravý výber potravín čoraz viac dominuje v našej každodennej strave. Pravidelná konzumácia nezdravého jedla môže viesť k rôznym zdravotným problémom vrátane vysokého cholesterolu. Je nevyhnutné, aby bolo zdravie vášho srdca prioritou dodržiavaním zdravej výživy, ako navrhujú odborníci. Poradca pre výživu Rupali Dutta zdôraznil dôležitosť holistického prístupu a povedal: „Dobrá strava, pravidelné cvičenie, ideálna telesná hmotnosť a zdravý životný štýl sú kľúčom k prevencii a zvládaniu vysokého cholesterolu.“ Vo svetle toho sa pozrime na päť lákavých kombinácií potravín, ktoré môžu účinne znížiť hladinu cholesterolu. Ale predtým, než sa do toho pustíme, pozrime sa na niekoľko základných otázok týkajúcich sa cholesterolu.
Prečo je vysoký cholesterol problémom?
Vysoká hladina cholesterolu, najmä zvýšený LDL alebo „zlý“ cholesterol, predstavuje významné riziko pre zdravie srdca a výrazne zvyšuje pravdepodobnosť vzniku srdcových ochorení. LDL cholesterol má tendenciu sa hromadiť v tepnách a vytvárať plaky, ktoré môžu zužovať a tvrdnúť krvné cievy. V priebehu času toto zúženie obmedzuje prietok krvi a prísun kyslíka do srdca, čo vedie k rôznym kardiovaskulárnym stavom, ako je srdcový infarkt, mŕtvica a ochorenie koronárnych artérií.
Čo je HDL a LDL cholesterol?
HDL cholesterol sa považuje za „dobrý“ cholesterol, pretože pomáha odstraňovať prebytočný cholesterol z krvného obehu. Na druhej strane, LDL cholesterol je známy ako „zlý“ cholesterol, pretože jeho vysoké hladiny môžu prispievať k tvorbe plakov v tepnách.
Ako môže zdravá strava pomôcť znížiť hladinu cholesterolu?
Zdravá strava môže pomôcť zvládnuť hladinu cholesterolu zaradením potravín, ktoré majú nízky obsah nasýtených a trans-tukov, bohaté na vlákninu a obsahujú živiny prospešné pre srdce. Takéto potraviny môžu pomôcť znížiť hladinu LDL cholesterolu a zlepšiť celkové zdravie srdca.
Prečítajte si tiež: 5 odborníkmi odporúčaných možností stravovania na zvýšenie dobrej hladiny cholesterolu
Objavte najlepšie kombinácie potravín na zníženie hladiny cholesterolu:
1. Dajte si šošovicu s hnedou ryžou
Dal Chawal, obľúbená indická základňa, poskytuje nielen základné živiny, ale aj kompletné jedlo. Zatiaľ čo veľa ľudí si vyberá bielu ryžu v tejto kombinácii, jednotlivci, ktorí majú vysoké hladiny cholesterolu, by mali zvážiť jej výmenu za hnedú ryžu. Olej prítomný v hnedej ryži preukázal schopnosť znižovať hladinu zlého cholesterolu, čo z neho robí zdravú voľbu.
2. Tvaroh a mandle
Tvaroh aj mandle sú elektrárňou živín, ktoré sa zvyčajne užívajú oddelene. Keď sa však spoja, poskytujú pozoruhodné výhody pri znižovaní hladiny cholesterolu. Mandle majú nízky obsah nasýtených mastných kyselín, zatiaľ čo jogurt obsahuje probiotiká, vďaka čomu je táto kombinácia skvelým spojencom pri zvládaní cholesterolu. Začnite svoj deň miskou jogurtu s hrsťou mandlí pre uspokojivú a výživnú pochúťku.
3. Cesnak a cibuľa
Cesnak a cibuľa nie sú len lahodným doplnkom indickej kuchyne, ale sú aj výbornými spojencami pri prevencii vysokého cholesterolu. Cesnak obsahuje alicín, ktorý je známy svojimi vlastnosťami znižujúcimi cholesterol, zatiaľ čo čierne korenie obsahuje quercetín, ktorý vykazuje podobné výhody. Magická kombinácia týchto dvoch zložiek dokáže účinne udržať cholesterol na uzde.
Prečítajte si tiež: Máte vysoký cholesterol? 5 najlepších a najhorších jedál, ktoré vám to pomôžu zvládnuť
4. Pridajte citrón do zeleného čaju
Zelený čaj, známy svojimi výhodami pri chudnutí, teraz poskytuje ďalší dôvod, prečo ho zaradiť do vašej každodennej rutiny na kontrolu cholesterolu. Zelený čaj plný antioxidantov ponúka pozoruhodné vlastnosti na zníženie cholesterolu. Na zvýšenie účinku stačí pridať pár kvapiek citrónovej šťavy. Flavonoidy prítomné v citrónovej šťave ďalej prispievajú k jej schopnosti regulovať cholesterol. Vychutnajte si tento osviežujúci čaj, teplý alebo studený, podľa vlastného výberu.
5. Kurkuma a čierne korenie
Kurkuma, starodávna základná indická kuchyňa, sa môže pochváliť protizápalovými vlastnosťami, ktoré môžu pomôcť pri znižovaní hladiny cholesterolu. V kombinácii s čiernym korením, ktoré obsahuje piperín, zlúčeninu, o ktorej je známe, že má schopnosť liečiť cholesterol, sa tieto koreniny stávajú impozantným párom. Pridajte ich do sabzi, dalu a polievky, aby ste využili výhody na zníženie cholesterolu.
Zaradením týchto kombinácií potravín do našej stravy môžeme účinne znížiť hladinu cholesterolu. Urobte svoje zdravie a pohodu prioritou s týmito delikátnymi kulinárskymi možnosťami. Zostaňte fit a zdraví!
Zrieknutie sa zodpovednosti: Tento obsah poskytuje iba všeobecné informácie vrátane rád. V žiadnom prípade nenahrádza kvalifikovaný lekársky posudok. Bližšie informácie vám vždy poskytne odborník alebo váš vlastný lekár. NDTV nepreberá zodpovednosť za tieto informácie.
