5 úžasných zdravotných výhod Malai (mliečneho krému), ktoré by ste mali vedieť skôr, ako sa ho vzdáte

Vo svete kulinárskeho umenia existuje nespočetné množstvo ingrediencií, ktoré nielen dráždia naše chuťové poháriky, ale poskytujú aj nečakané zdravotné benefity. taký nedocenený klenot krém (mliečna smotana). Aj keď sa kyslá smotana často spája s pôžitkárstvom a dekadenciou, možno vás prekvapí, keď zistíte, že ponúka aj množstvo zdravotných výhod. Mnohí z nás odstraňujú vrchnú vrstvu odstredeného mlieka, pretože ho považujú za zahusťovadlo. Nuž, je to pravda. Ale vzhľadom na výhody, ktoré ponúka, je čas sa na to pozrieť krém v inom svetle. Objavme skryté výhody prepojenia krém pre vašu diétu.

Čo je krém Vyrobený z?

krém Je zrazená smotana, ktorá vzniká v plnotučnom mlieku po varení pri vysokej teplote. Keď mlieko vychladne, krém zhustne a bude mať žltkastobielu farbu a vytvorí vrchnú vrstvu mlieka.

prečítaj si aj toto: Jesť syr, zvýšiť imunitu? 5 prekvapivých zdravotných výhod Paneeru

ako spraviť krém doma?

Stavebníctvo krém Je veľmi jednoduché vyrobiť si ho doma a vyžaduje len dve ingrediencie: plnotučné mlieko a panvicu s hrubým dnom. Tu sú kroky, ktoré treba dodržať:

Mlieko necháme zovrieť na strednom plameni, medzitým stále miešame, aby sa nepripálilo.
Znížte teplotu a mlieko dusíme asi 15 minút, kým sa na povrchu nevytvorí hrubá vrstva krému.
Smotanu opatrne vyberieme lyžicou alebo naberačkou a vyberieme do misky. Na oddelenie smotany od mlieka môžete použiť aj sitko alebo gázu.
Krém uchovávajte v chladničke, kým nestuhne a nevytvorí sa. Krém Môžete ju aj vyšľahať ručným mixérom alebo metličkou, aby bola nadýchaná.
– predajňa krém Uchováva sa vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až týždeň alebo v mrazničke až mesiac.

Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť domáci paneer: Šéfkuchár celebrít zdieľa jednoduchý recept

^{V kuchyni je veľa využití kyslej smotany.}

Tu je 5 zdravotných výhod stravovania krém,

1. Bohaté na živiny

krém Nabitý radom živín, ktoré prispievajú k celkovej pohode. Obsahuje vitamíny ako vitamín A, D a E. Tieto živiny podporujú zdravý zrak, posilňujú kosti a posilňujú imunitné funkcie. krém Je zdrojom dôležitých minerálov ako vápnik, draslík a horčík, ktoré sú nevyhnutné pre udržanie zdravých telesných funkcií.

2. Bonus pre pokožku

nielen povrchne, krém Pri konzumácii robí zázraky aj pre pokožku. Jeho bohaté zloženie zdravých tukov a bielkovín vyživuje pokožku, zanecháva ju pružnú a rozžiarenú.

3. Riadenie hmotnosti

napriek populárnemu názoru, krém Môže pomôcť pri regulácii hmotnosti, ak sa konzumuje s mierou. vysoký obsah tuku v krém Poskytuje sýtosť, čo znižuje zbytočné chute. Okrem toho prítomnosť konjugovanej kyseliny linolovej (CLA) v krém Súvisí so zlepšením metabolizmu a odbúravaním telesného tuku. ale nezabudnite konzumovať krém Vyvážte to s mierou a celkovo zdravou stravou.

4. Stavebné kamene pre kosti

krém Je to mliečny výrobok a obsahuje dobré množstvo vápnika, ktorý je nevyhnutný pre zdravé kosti. pravidelný, ale mierny príjem krém Môže pomôcť posilniť kosti a zlepšiť hustotu kostí, čím predchádza stavom, ako je osteoporóza.

5. Potrava pre mozog

Pre správne fungovanie mozgu závisí od zdravých tukov a krém Existuje prirodzený zdroj týchto tukov. krém Bohaté na nasýtené tuky, ktoré podporujú štruktúru mozgových buniek a ich fungovanie. Tieto tuky tiež uľahčujú vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch, ako je vitamín D, ktorý je nevyhnutný pre kognitívne zdravie.

prečítaj si aj toto: hlasovať krém Pokazte sa: Uložte to ako profesionál s týmito technikami

^{Smotana je skvelá prísada do krémových jedál.}

ako použiť krém vo varení?

krém Je všestrannou ingredienciou, ktorú možno použiť do rôznych jedál, sladkých aj slaných. Tu je niekoľko spôsobov, ako použiť kyslú smotanu pri varení:

• Pridať krém Aby boli vaše kari a omáčky bohaté a krémové.
• Použite krém Ako základ dipov a nátierok na chleby a krekry.
• bič krém S cukrom a vanilkou na prípravu lahodnej polevy na koláče a koláčiky.
• zmiešať krém S jogurtom a korením na prípravu kyslej marinády na kuracie mäso alebo paneer.
• Zmiešať krém S ovocím a orechmi na prípravu smoothies alebo lassi.

Užite si to krém s týmito chutnými jedlami

Od vyžarovania krémových chutí až po podporu fyzického zdravia, krém Ukazuje sa ako všestranná prísada. Užite si túto nebeskú blaženosť pri praktizovaní umiernenosti. Kliknite sem pre Yummy krém Recepty.