- Taurín je zlúčenina nachádzajúca sa v ľuďoch, ako aj v mliečnych výrobkoch a niektorých energetických nápojoch.
- V jednej štúdii vedci tvrdia, že taurín bol účinný ako prostriedok proti starnutiu, ktorý podporoval dlhovekosť u potkanov.
- Odborníci tvrdia, že zistenia sú sľubné, ale na ľuďoch je potrebné vykonať ďalší výskum.
Zdá sa, že nedostatok živín taurín spomaľuje starnutie u zvierat, ale odborníci tvrdia, že je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či sa podobný účinok vyskytuje aj u ľudí.
Štúdia zverejnená dnes v časopise Veda uvádzajú, že doplnky taurínu spomalili proces starnutia u opíc, potkanov a červov a predĺžili zdravý život potkanov o 12 % v strednom veku.
„Posledných 25 rokov sa vedci pokúšali nájsť faktory, ktoré nám nielenže umožňujú žiť dlhšie, ale tiež zvyšujú dĺžku zdravia, keď sme zdraví v starobe,“ Vijay YadavPhD, vedúci autor štúdie a odborný asistent genetiky a vývoja na Columbia University Vagelos College of Physicians and Surgeons v New Yorku, uviedol v tlačovom vyhlásení.
„Táto štúdia naznačuje, že taurín môže byť elixírom života v nás, ktorý nám pomáha žiť dlhší a zdravší život,“ povedal Dr. Yadav.
Vedci vo svojej štúdii najprv skúmali hladiny taurínu v krvi opíc, potkanov a ľudí a zistili, že s vekom sa hladiny výrazne znižujú.
U ľudí zistili, že hladina taurínu u 60-ročných bola len tretinová v porovnaní s 5-ročnými.
„Vtedy sme sa začali pýtať, či je nedostatok taurínu hnacím motorom procesu starnutia, a urobili sme veľký experiment s myšami,“ povedal Yadav.
Vedci skúmali 250 myší, ktoré mali v prepočte na človeka približne 45 rokov. Potkanom bol každý deň podávaný buď taurín alebo kontrolný roztok.
Potkany, ktorým bol podávaný taurín, mali 12% nárast u samíc a 10% u samcov. To sa zhruba rovná siedmim až ôsmim ľudským rokom alebo trom až štyrom mesiacom u myší.
Vedci tiež uviedli, že zvieratá, ktorým bol rok podávaný taurín, boli takmer vo všetkých opatreniach zdravšie ako druhá skupina. Mali zvýšený energetický výdaj, zvýšenú kostnú hmotu, zníženú depresiu a správanie podobné úzkosti, zlepšili svalovú silu a vytrvalosť a znížili inzulínovú rezistenciu.
Podobné pozitívne prínosy boli pozorované aj u opíc, ktorým bol podávaný taurín.
Taurín je aminokyselina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v potravinách bohatých na bielkoviny, ako je mäso, ryby a mliečne výrobky. Taurín sa pridáva aj do niektorých energetických nápojov.
Laurie WrightováPhD, prezident Akadémie výživy a dietetiky, pre MNT povedal: „Taurín je považovaný za „neesenciálny“, pretože naše telá si ho dokážu vyrobiť.“
„Taurín má v tele veľa úloh, vrátane pôsobenia ako neurotransmiter v mozgu. [It] Žlč tvorí soli, ktoré napomáhajú tráveniu a podporujú nervový systém,“ povedala.
Podľa Dr Wrighta je účinok taurínu na ľudské telo oblasťou záujmu a je pravdepodobné, že o tejto zlúčenine bude viac štúdií.
„Vďaka množstvu taurínu v tele a jeho úlohe [in] Rastie záujem o úlohu taurínu pri starnutí, nervovom systéme. Myslím, že čoskoro uvidíme nejaké štúdie taurínu s ľuďmi,“ povedala.
Zatiaľ nie je známe, či doplnky s taurínom zvýšia dlhovekosť alebo zlepšia zdravie ľudí.
Štúdie výskumníkov na dospelých Európanoch však naznačujú, že existuje možnosť.
Skúmali zdravotné parametre 12 000 dospelých vo veku 60 a viac rokov v Európe. Vedci uviedli, že ľudia, ktorí mali vyššie hladiny taurínu, boli zdravší a mali nižšiu úroveň obezity, nižšiu úroveň zápalu, nižšiu frekvenciu vysokého krvného tlaku a menej prípadov cukrovky 2. typu.
„Sú to združenia, ktoré nezakladajú príčinnú súvislosť,“ povedal Yadav. „Výsledky sú však v súlade s možnosťou, že nedostatok taurínu prispieva k starnutiu človeka.“
Vedci tvrdia, že na určenie skutočných zdravotných prínosov taurínu je potrebná randomizovaná klinická štúdia na ľuďoch.
Rastie množstvo výskumov v oblasti antiagingu a podpory dlhovekosti.
Výživa a strava sú považované za niektoré z faktorov, ktoré urýchľujú alebo spomaľujú starnutie.
„Diéta a určité nedostatky môžu ovplyvniť dlhovekosť prostredníctvom rôznych mechanizmov. Skutočne to závisí od toho, aká živina je a či je celkovým faktorom kvalita stravy. Mnohé štúdie na zvieratách však ukazujú, že aj malý deficit kalórií zvyšuje dlhovekosť. Vieme, že fyzická aktivita predlžuje životnosť.“
dana hunnesPhD, senior klinický dietológ v UCLA Medical Center v Los Angeles, hovorí SELF. MNT.
„Vieme tiež, že nedostatok určitých vitamínov alebo minerálov (t. j. vitamínu A alebo železa) môže skrátiť životnosť a tiež vieme, že veľmi nezdravá, vysoko spracovaná strava s vysokým obsahom mäsa je spojená s chronickými stavmi, ako je cukrovka 2. typu. zvýšenie rizika srdcových chorôb a mŕtvice. Takže áno, to, čo jeme, určite má vplyv,“ povedal doktor Hunnes.
Taurín sa prirodzene vyskytuje v ľudskom tele a nedostatok taurínu je u ľudí zriedkavý.
odborníkov, s ktorými sme hovorili mnt Najlepším spôsobom, ako spomaliť proces starnutia prostredníctvom výživy, je dodržiavať zdravú a vyváženú stravu.
„Holistickým plánom na zlepšenie zdravia a predĺženie života by bola stredomorská strava alebo strava MIND, ktorá poskytuje antioxidanty spolu s ovocím, zeleninou, zdravými olejmi, rybami a celozrnnými výrobkami,“ povedal Dr Wright.
