Svetovo uznávaný praktický lekár prezradil, že nikdy nevydrží deň bez konzumácie bobúľ, pretože majú obrovský pozitívny vplyv na zdravie.
Dr Aamir Khan, britský praktický lekár a autor bestsellerov, odhaľuje päť dôvodov, prečo každý deň jedáva všetky druhy bobúľ.
Povedal, že dokonca berie 'Punet' so sebou do práce a zaraďuje ho do svojej rannej rutiny.
Hoci „môžu byť drahé“, lekár hovorí, že výhody stoja za to – a ľudia môžu konzumovať aj mrazené bobule, čím menej zaťažia svoj rozpočet.
Bobule podľa lekára pomáhajú znižovať citlivosť na inzulín, sú bohaté na vlákninu a antioxidanty. Existuje však päť dôvodov, prečo každý deň jedáva černice.
1. Bobule obsahujú antioxidanty
Dr Khan vysvetlil, ako sú bobule nabité jeho „obľúbenými“ antioxidantmi, ktoré opísal ako „malé opravy“ vášho tela.
„Pomáhajú opraviť škody spôsobené nestabilnými molekulami nazývanými voľné radikály, ktoré, keď sú prítomné vo veľkom množstve, môžu poškodiť naše bunky a spôsobiť zápal,“ povedal doktor Khan.
Čučoriedky, černice a maliny majú najvyššie hladiny antioxidantov, povedal.
Doktor Aamir Khan vysvetľuje, prečo každý deň jedáva bobule
Podľa doktora Khana majú čučoriedky, černice a maliny najvyšší obsah antioxidantov.
2. Bobule pomáhajú zlepšiť citlivosť na inzulín
Vysvetlil, že laboratórne aj ľudské štúdie ukázali, že bobule môžu zlepšiť našu inzulínovú rezistenciu a znížiť celkovú hladinu cukru v krvi.
Vysoká hladina cukru v krvi môže súvisieť s problémami s obličkami, cukrovkou a srdcovými chorobami.
„Bobule môžu pomôcť zlepšiť hladinu cukru v krvi zlepšením vašej inzulínovej reakcie na potraviny s vysokým obsahom sacharidov, čím udržia hladinu cukru v krvi na zdravých úrovniach,“ hovorí.
3. Bobule majú vysoký obsah vlákniny
Lekár povedal, že černice obsahujú vlákninu, takže sú dobré pre zdravie nášho žalúdka.
Povedal: 'Toto udrží náš žalúdok plný na dlhú dobu.'
„Verí sa, že veľa ľudí… neprijíma v strave dostatok vlákniny, takže si doplňte stravu balíčkom černíc.“
Fitness expert z Brisbane Beck Hardgrave sa podelil o recept na zdravé ovocné rolky vyrobené z jahôd, citrónu a javorového sirupu.
4. Bobule pomáhajú znižovať cholesterol
Podľa Dr. Khana môžu tiež pomôcť znížiť hladinu cholesterolu – a chrániť ho pred oxidáciou alebo poškodením.
„Predbežné štúdie ukázali, že bobule môžu znížiť náš LDL cholesterol, ktorý sa považuje za škodlivý,“ povedal.
Vysoká hladina cholesterolu sa stala hlavným rizikovým faktorom srdcových chorôb.
5. Bobule pomáhajú udržiavať naše srdce zdravé
Dr. Khan vysvetlil, ako táto superpotravina pomáha udržiavať naše tepny zdravé.
„Vnútri našich krvných ciev sú endotelové bunky, ktoré majú mnoho dôležitých funkcií, ako je kontrola nášho krvného tlaku a pomoc pri zrážaní krvi,“ povedal.
Ale veci, ako je fajčenie, môžu spôsobiť poškodenie týchto buniek, čo im tiež môže brániť v ich práci. Toto je známe ako endoteliálna dysfunkcia, ale predpokladá sa, že bobule zlepšujú funkciu našich endotelových buniek, keď je pravidelne konzumujeme.“
„Navyše, sú veľmi chutné – tak ich zaraďte do svojho jedálnička,“ povedal Dr Khan.
jessica spendloveV rozhovore s Dr Female, holistickou vysokovýkonnou dietológkou so sídlom v Sydney, vysvetľuje, ako sú bobule plné zdravých živín.
„Bobule sú neuveriteľné jedlo, ktoré má protizápalové vlastnosti, a keď ich pravidelne jete, môžu byť prospešné pre vašu pamäť a celkové zdravie mozgu,“ povedala.
„Je to určite niečo, čo by ľudia mali zahrnúť do svojho jedálnička čo najviac.“
Fanúšikovia tohto ovocia uviedli, že pridávajú bobule do smoothies, ovsených vločiek a jogurtových misiek, iní však tvrdili, že sú príliš drahé – najmä v súčasnej finančnej situácii.
Dr Khan povedal, že ľudia, ktorí si nemôžu kúpiť čerstvé bobule, by sa mali rozhodnúť pre mrazené bobule, pretože majú všetky úžasné zdravotné výhody za oveľa nižšiu cenu.
Jedna žena sa sťažovala, že hoci pravidelne nakupuje toto zdravé ovocie, len zriedka dostane príležitosť vychutnať si ho sama.
„Problém je v tom, že ich kúpim, nechám v kuchyni a moja rodina ich zničí skôr, ako sa k nim dostanem,“ povedala.
Fitness expert z Brisbane Beck Hardgrave sa predtým vo videu podelil o jednoduchú metódu, ako si vychutnať ovocie.
Ich bobuľové rolky bohaté na antioxidanty majú iba tri zložky: jahody, citrónovú šťavu a javorový sirup.
Bobule jednoducho uvarili, vložili do mixéra a potom pastu sušili v rúre pri nízkej teplote niekoľko hodín, čím získali zdravú, domácu bobuľovú rolku.
