Nový výskum naznačuje, že samotné zdravé jedlo alebo cvičenie nestačia na prevenciu chronických ochorení. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, nemôžete prerásť daň zo zlej stravy – a zdravé stravovanie samo o sebe neodvráti chorobu.
Väčšina ľudí vie, že cvičenie a dobré stravovanie sú dôležitými súčasťami celkového zdravia. ale jeden publikovaná komplexná štúdia Britský žurnál športovej medicíny tento týždeň naznačil, že návšteva telocvične nevyrovná následky konzumácie potravín bohatých na tuky a že kel nemusí odstrániť sedavé návyky.
Autori štúdie napísali: „Senzačné titulky a zavádzajúca reklama na cvičenie lákajú spotrebiteľov k myšlienke ‚cvičiť, aby jedli, čo chcú‘, aby podporili šírenie mýtu o ‚cvičení zo zlej stravy‘. „
predchádzajúce štúdie na zvieratách ako aj asa nejaký človek To je podporované, čo naznačuje, že aspoň z krátkodobého hľadiska môže namáhavé cvičenie pôsobiť proti účinkom prejedania sa.
Medzinárodný tím výskumníkov preto preskúmal údaje od takmer 350 000 účastníkov zozbieraných z Biobanky Spojeného kráľovstva, rozsiahlej lekárskej databázy so zdravotnými informáciami od ľudí z celého Spojeného kráľovstva, a sledoval ich viac ako desať rokov. Účastníci štúdie, priemerný vek 57 rokov, boli na začiatku štúdie zdraví, čo znamená, že u nich neboli diagnostikované ochorenia, ako sú srdcové choroby, rakovina alebo chronická bolesť.
Pri analýze dotazníkov, ktoré sa sami vyjadrili, odborníci rozdelili stravu ľudí podľa kvality. Napríklad kvalitná strava zahŕňala najmenej 4,5 šálky ovocia a zeleniny denne, dve alebo viac porcií rýb týždenne, menej ako dve porcie spracovaného mäsa týždenne a najviac päť porcií červeného mäsa týždenne. . Štúdia nemeria dobrovoľné potraviny, ako sú nealkoholické nápoje alebo dezerty, povedala Melody Ding, vedúca autorka štúdie a docentka na univerzite v Sydney.
Výskumníci tiež merali úrovne aktivity pomocou odpovedí z iného dotazníka, v ktorom sa účastníci pýtali na celkový počet minút, ktoré strávili chôdzou a miernou fyzickou aktivitou, ako je ľahká záťaž alebo bicyklovanie stabilným tempom, a intenzívna fyzická aktivita. trvalo viac ako 10 minút naraz. Čas. Autori píšu, že to bola prvá štúdia, ktorá skúmala stravu a cvičenie spolu so všeobecnou úmrtnosťou a špecifickými smrteľnými chorobami, ako je rakovina.
Nie je prekvapením, že ľudia s vysokou úrovňou fyzickej aktivity a kvalitnejšou stravou mali najnižšiu úmrtnosť. Celková úroveň fyzickej aktivity bola spojená s nižším rizikom úmrtnosti, ale ľudia, ktorí sa pravidelne zapájali do intenzívneho cvičenia – takého druhu, pri ktorom sa potíte – mali obzvlášť nízke riziko úmrtnosti na srdcové choroby. A dokonca len 10 až 75 minút týždenne znamenalo rozdiel.
Bez ohľadu na vašu diétu, Dr. Ding povedal, „fyzická aktivita je dôležitá. A nech je vaša fyzická aktivita akákoľvek, strava je dôležitá.“
„Akékoľvek množstvo cvičenia je ochranné,“ povedal Salvador Portugal, špecialista na športové zdravie a odborný asistent na oddelení rehabilitačnej medicíny na NYU Langone Health, ktorý sa na štúdii nezúčastnil. Ale nemôžete sa spoliehať len na vaše cvičenie, aby ste si udržali dobré zdravie.
Tamanna Singh, spoluriaditeľka Centra športovej kardiológie na Clevelandskej klinike, uviedla, že tieto zistenia podčiarkujú to, čo mnohí lekári videli v praxi. Napríklad, povedala, že zdravie srdca má veľa komponentov a „optimalizácia jednej veci nezlepší vaše kardiovaskulárne riziko“.
Vidí pacientov, ktorí sa klasifikujú ako amatérski alebo profesionálni športovci a sú šokovaní, keď trpia kardiovaskulárnymi príhodami, povedala, bez ohľadu na ich stravu. „Často za mnou po akcii prišli a povedali mi: Veľa cvičím. Prečo som dostal infarkt?“
Na druhej strane, aj tí, ktorí v štúdii držali najvýživnejšiu diétu, zaznamenali výrazne horšie výsledky ako tí, ktorí nemali nejakú formu pravidelnej kondície.
To neznamená, že ľudia sa po tréningu nemôžu liečiť sami, povedal Dr. Singh. (Sám je maratónsky bežec a po dlhom dni sa teší na nachos.) „Ak z väčšej časti vedome kontrolujete, čo dávate do tela a vedome hýbete telom, skončili ste. stačí.“
Štúdia zdôrazňuje, že je dôležité pozerať sa na jedlo a cvičenie ako na zložky celkového zdravia, povedal Dr. Ding, a nie na počítanie, koľko kilometrov môže „zrušiť“ koláčik.
„Nie je to len o spaľovaní kalórií,“ povedala. „Musíme zmeniť toto myslenie.“
