Canberra, Compass.com – Uspokojte sa so steakom Mäso Austrália Tentokrát počas vianočných a novoročných osláv, pretože v budúcom roku môžu byť ceny oveľa drahšie.
Cena mäsa V Austrálii dosiahla svoj najvyšší bod v roku 2020, pričom kľúčový ukazovateľ dosiahol viac ako 8 austrálskych dolárov alebo 80 000 IDR za kilogram, čo z nej robí najdrahšiu na svete.
Platforma na obchodovanie s mäsom však tvrdí, že ceny pravdepodobne v roku 2021 ešte porastú Realizmus, AuctionsPlus.
Prečítajte si tiež: Lektormi indonézskeho práva v Austrálii je 300 študentov, ktorí sa dopustili podvodu
Pretože mnoho výrobcov po tichu kvôli obdobiu sucha súťažilo o doplnenie dobytka, meno ALPLUS bolo čoraz častejšie počuť uprostred epidémie Govt-19.
V Austrálii sa uskutočňovali prehliadky hospodárskych zvierat.
Kvôli vysokej cene hospodárskych zvierat
Úroveň dopytu po mäse v Austrálii prelomila východný index mladých hospodárskych zvierat alebo nový rekord v cene dobytka v Austrálii.
Ellen Simpson z Alleppey sa však domnieva, že táto cena by sa mohla v budúcom roku zvýšiť.
„Cena 10 dolárov (nad 100 000 Rs za kilogram) už bola spomenutá,“ uviedol.
„Myslím si, že som si tým istý.“
Alastair Bennett očakáva, že tieto ceny budú naďalej stúpať z poľnohospodárskych fondov v Austrálii a na Novom Zélande.
„Vysoká spotreba a silný vývozný trh, takže budúcoročná cena môže byť až 10 dolárov za kilogram, kto vie?“ povedal.
Prečítajte si tiež: Austrálsky kampus zrušil tresty indonézskych lektorov pre 300 študentov, ktorí sa dopustili podvodu
Darren Mane, juhoaustrálska spoločnosť pre chov dobytka, tvrdí, že zaznamenala veľké množstvo dobytka dodávaného do severného Nového Južného Walesu.
„Prinajmenšom producenti nezískajú nižšie príjmy ako v decembri,“ uviedol.
„Ale dopyt sa pravdepodobne zvýši asi o 20 percent od spoločnosti NSW.“
Chovateľ Rhonda King so svojou kozou Speckled Park.
Zlá správa pre kupujúcich
Spracovatelia mäsa kvôli vyšším cenám znížili počet odpracovaných hodín na zníženie prevádzkových nákladov, nič však nenasvedčuje tomu, že tieto ceny klesnú.
„Kedykoľvek sa zdá, že spracovateľský sektor má potenciál získať späť svoju cenu, existuje povodeň dopytu,“ uviedol Darren Manny, južný austrálsky predajca dobytka.
To je zlá správa pre kupujúcich.
Ak sa mladá koza predá za 100 000 a viac dolárov za kilo, cena v mäsiarstve bude ešte drahšia.
Spoločnosť Riches IGA, ktorá dohliada na väčšinu supermarketov vo Viktórii, už vidí tento stúpajúci trend.
Prečítajte si tiež: Nový variant korónového vírusu vstúpil do Austrálie a priniesli ho 2 ľudia z Veľkej Británie
Fred Harrison, výkonný riaditeľ spoločnosti, uviedol, že spoločnosť pripravuje prémiové steaky. Porterhouse, Očné filé Alebo Škótske filé.
„Škótske filé Cena sa zvýšila asi o 46 dolárov za kg (viac ako 460 000 Rp), pretože je tam nedostatok tovaru, “uviedol.
Nie zvyčajne, povedala Ellen z Aleppa Cena mäsa V Austrálii je vyššia ako v Spojených štátoch.
„Bohužiaľ sme ukradli titul najdrahšieho hovädzieho mäsa na svete,“ uviedol s tým, že ceny môžu výrazne poklesnúť.
„Očakávame pokles až o 30 percent do polovice budúceho roka.“
Prečítajte si tiež: Povedzte zahraničným zberačom ovocia v Austrálii: Ako súčasné otroctvo
„Internetový geek. Certifikovaný zombie fanatik. Priateľský spisovateľ. Webový špecialista. Advokát piva.“
